Tag Archives: sarkuteri

PASTIRMA HAKKINDA

Published in Genel, Our Blog

Gönenli Peynircmm’in enfes tatlarından biri olan Pastırma, mutfağımızın eski zamanlardan beri içinde olan sevilen bir lezzet. Türkler tarafından üretilmeye başlanmış ve yayılmıştır. Kokusuyla iştah açmasının yanında yemeklerin içinde, sandviçler ve kahvaltı masalarında başlı başına bir lezzettir.   Koyun ve keçi etinden de yapılabileceği gibi genel olarak sığır eti kullanılarak yapılır. Sığır etinin sinirsiz etleri ve…